Par Nancy Gamache

Saviez-vous que depuis quelques mois vous avez accès à du bon bœuf de qualité élevé à la ferme et nourri à l’herbe, sans hormone ni antibiotiques et ce, tout près de chez vous ?

En effet, les producteurs bovins André Pelletier et ses fils, Dave et Keven commercialisent leur propre viande de bœuf directement à la ferme familiale sise au 280, ave de Gaspé Est à Saint-Jean-Port-Joli. Cette ferme existe depuis quatre générations, André Pelletier l’a reprise de son père en 1984, et, c’est en 2009 que ses deux fils Dave et Keven se sont joints à lui pour former la ferme Daven.

Ces éleveurs bovins ont à cœur le bien-être animal, leurs animaux sont élevés le plus sainement possible. De plus, le triple croisement génétique angus/simmental/charolais en fait une viande qui se distingue par sa tendreté et son bon goût. Plusieurs coupes de bœuf sont disponibles en tout temps ainsi qu’une bonne variété de succulentes saucisses maison faites par notre boucher, sans parler du savoureux smoke meat. On retrouve les produits emballés sous vide et rangés dans des congélateurs vitrés dans la petite boutique.

La famille Pelletier est heureuse de vous faire découvrir ses produits et de vous servir tout au long de l’année.

Suivez-nous sur Facebook (Bœuf Pelletier) pour connaitre nos horaires, nos produits et nos promotions pour le mois de
décembre! Courriel : boeufpelletier@hotmail.com.
Téléphone : 418 598-3129. 

André, Keven et Dave Pelletier

Source : Nancy Gamache